Bauck Buchweizen Vollkornmehl 3000 g
Abb. ähnlich
Bio Buchweizenmehl Vollkorn, glutenfrei
- von Natur aus glutenfrei und in Bio-Qualität
- fein vermahlen in unserer glutenfreien Bauckhof Mühle
- nussig im Geschmack
- ideal für Kuchen, Brot, Waffeln, Pfannkuchen und Nudelteig
Buchweizen wird im vollen Korn zu hochwertigem Buchweizenmehl vermahlen. Jede Charge analysiert und das fertige Bauckhof Buchweizenmehl bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert. Bis zum 18. Jahrhundert wurde der im Anbau besonders anspruchslose Buchweizen auch in der norddeutschen Heideregion angebaut und wird daher auch heute noch gern für traditionelle regionale Speisen wie die norddeutsche Buchweizen-Torte verwendet.
Artikelnummer: | 90103802 |
Anbieter | Bauckhof |
Packungsgröße | 3000 g |