Govinda Maniok-Mehl 2700 g

Maniokmehl

Maniokmehl – Gluten- & getreidefreie Alternative

Maniokmehl ist die beste Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Da es aus der Maniok-Wurzel gewonnen wird und nicht aus Getreide, ist es von Natur aus glutenfrei – es lässt sich aber fast ganz genau so wie Weizenmehl verwenden! Zudem ist es ballaststoffreich und verfügt über einen hohen Stärkegehalt. Es ist mild im Geschmack und hat eine feine Textur. Somit ahmt es die Konsistenz und Eigenschaft von herkömmlichem Mehl sehr gut nach. Anders als andere glutenfreie Mehl-Alternativen kann Maniokmehl oft 1:1 herkömmliches glutenhaltiges Mehl wie Weizenmehl ersetzen. Schon jetzt wird es als neuer Star der glutenfreien Backregale gefeiert!

Glutenfrei backen mit Maniokmehl

Mit Maniokmehl können Sie leckere glutenfreie Brote, Brötchen, Wraps, Pfannkuchen, Kuchen und Kekse backen.