Heiß aufgebrüht im Winter, als erfrischender Durstlöscher mit Minze und Limette im Sommer oder als Fruchtschorle.

Zutaten:
Thymian*, Zimtrinde*, Melissenblätter*, Lemongras*, Zitronenschalen*, Liebstockwurzel*, Majorankraut*, Quendelkraut*, Spitzwegerichkraut*, Weinblätter*, Ysopkraut*, Zitronenverbenenblätter*, Apfel*, Artischockenkraut*, Bärlauchkraut*, Buchweizenkraut*, Fenchelfrüchte - süß*, Kreuzkümmel*, Lindenblüten silber*, Rosmarinblätter*, Süßholzwurzel*, Anisfrüchte*, Basilikumblätter*, Hagebuttenschalen*, Lavendelblüten*, Lungenkraut*, Bohnenkraut*, Erdbeerblätter*, Eukalyptusblätter*, Holunderblüten*, Johannisbeerblätter*, Koriander*, Kümmelfrüchte*, Löwenzahnblätter*, Orangenschalen*, Hopfenblüten*, Brennnesselblätter*, Brombeerblätter*, Dillfrüchte*, Heidelbeerblätter*, Hibiskusblüten*, Himbeerblätter*, Ingwerwurzel*, Kardamom*, Ringelblumenblüten*, Estragonblätter*, Dillkraut*, Heidelbeerfrüchte*, Rosenblütenblätter - rosa*

*Zutat aus ökologischem/biologischem Anbau

Zubereitung:
Auf 1 Liter Wasser nimmt man 1 Esslöffel 7x7 Kräuter und auf 1 Tasse 1 Teelöffel 7x7 Kräuter. Dann mit kochendem Wasser überbrühen. Das Wasser sollte nicht in der Mikrowelle erwärmt werden.

500g ergeben ca. 180 Liter