Lucuma Fruchtpulver

Lucuma ist eine Frucht, die in der Andenregion Perus heimisch ist. Aufgrund ihres gelben Fruchtfleisches, ähnlich dem Dotter eines gekochten Eies, wird sie als „Ei-Frucht“ bezeichnet. Lucuma gilt als Perus Nationalgeschmack und zeichnet sich durch ihr Ahorn/Vanille-ähnliches Aroma und ihrem süssen Duft aus. Neben dem großartigen Geschmack ist Peruvian Harvest Lucuma auch eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe und Kalium und wird ohne Zusätze jeglicher Art und gemäß den Kriterien für Rohkost hergestellt.

• Quelle für Ballaststoffe
• Quelle für Kalium Herkunft: Anden Peru

Zutaten:
100% Lucuma

Anwendungen:
Einen Löffel Lucuma-Pulver in den Smoothie oder Proteinshake geben. Wenn das Lucuma-Pulver in einer Flüssigkeit aufgelöst und einige Zeit rastet, kommt der Geschmack noch besser zur Geltung. Auch für Kuchen, Torten, Pudding und natürlich für die selbstgemachte Eiscreme eignet sich Peruvian Harvest Lucuma-Pulver hervorragend. Saucen und Speisen können ebenfalls mit dem Pulver verfeinert werden.
 

*NRV = Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis