![Spielberger Buchweizen-Vollkornmehl](/documents/products/FotoKlein/90104348.jpg)
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Buchweizen ist ein Pseudogetreide und gehört botanisch betrachtet zu den Knöterichgewächsen. Die Buchweizenkerne, auch Nüsschen genannt, sind von Natur aus glutenfrei und haben ein nussiges Aroma. Die ganzen Buchweizenkerne werden vermahlen und der Grieß abgesiebt.
Buchweizengrieß eignet sich für die Zubereitung von süßem Grießbrei sowie von herzhaften Gerichten.
Nährwerte | pro 100g |
Energie / Brennwert kJ | 1456kJ |
Energie / Brennwert kcal | 343kcal |
Fett | 2,4g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
Kohlenhydrate | 68,5g |
davon Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 11,9g |
Salz | 0,01g |
Artikelnummer: | 90104353 |
Anbieter | Spielberger GmbH |
Packungsgröße | 1600 g |
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